GIN
U n gin che nasce in montagna e si sente al primo sorso. Il ginepro balsamico apre l’esperienza, avvolto dalla profondità dell’angelica e dalle note speziate del coriandolo. Agrumi, timo, melissa e salvia delle valli cuneesi donano freschezza ed equilibrio. Una miscela artigianale per creare il tuo Cold Compound Gin e portare nel bicchiere l’anima autentica delle nostre montagne.
Ingredienti principali:
Ginepro Balsamico
Timo
Agrumi
Agrumi
Prepara il tuo Gin
I
l nostro Gin è un preparato artigianale composto da botaniche di base che compongono la struttura aromatica, da agrumi e da erbe locali studiato per permetterti di ottenere un prodotto legato al territorio. Tra le erbe protagoniste spiccano il Ginepro, balsamico e resinoso, la radice di Angelica e il Coriandolo; arricchisce il preparato con profondità aromatica e autenticità una selezione di altre erbe delle nostre montagne come il Timo, la Melissa e la Salvia.
Questo prodotto è una miscela di botaniche pronto per essere trasformato in un Cold Compound Gin, una tipologia di Gin che sfrutta la macerazione delle erbe per estrarre gli aromi.
Un’esperienza autentica che permette di rivivere la tradizione del prepararsi il proprio Gin, con le erbe tipiche delle valli cuneesi, per conoscere e valorizzare il nostro territorio.
Alchemica utilizza principalmente specie botaniche locali; tuttavia, in caso di indisponibilità delle erbe sul territorio, procede all’integrazione tramite fornitori qualificati di altre aree geografiche.
